Napojem cieszącym się ogromną popularnością w słonecznej Grecji jest kawa frappe. 🌞🇬🇷🌞🇬🇷🌞🇬🇷
W dni upalne niewiele jest rzeczy przyjemniejszych niż leniwe sączenie mrożonej kawy.🥤🥤🥤
Jej przygotowanie jest banalnie proste i miłe dla podniebienia. Zrobiona jest najczęściej z połączenia ubitej rozpuszczalnej kawy z mlekiem, cukrem i odrobiną wody oraz kostkami lodu. Czasami też powstają kawy frappe z dodatkiem lodów waniliowych, co smakuje szczególnie dobrze przy greckiej plaży.
😍😍😍😍😍😍😍😍
Jak zamówić ?
kawę frappe, poproszę – frappe,parakalo
gorzką ( bez cukru) – skieto
średnią ( półsłodką ) – metrio
słodką ( ok.4 łyżeczek cukru) – gliko
z mlekiem – me gala
bez mleka – choris gala
💙💙💙💙💙💙💙💙
Prawdziwa historia powstania receptury najsłynniejszej kawy z Grecji jest równie niesamowita, gdyż rządził nią przypadek. Wpływ na jej narodziny miała też wyjątkowa kreatywność jednej osoby oraz jej słabość do małej czarnej…
W 1957 roku, na Międzynarodowych Targach w Thessalonikach, Dimitris Vakondios chciał się napić kawy w przerwie między swoimi prezentacjami czekoladowego napoju dla dzieci. Nie miał jednak możliwości przygotowania gorącej wody. Pomysłowy Grek zalał więc rozpuszczalną kawę zimną wodą, dodał mleko, cukier i wszystko dokładnie wymieszał w shakerze, z którego korzystał wcześniej podczas prezentacji. Nagła potrzeba wypicia kawy oraz niewątpliwa kreatywność kawosza spowodowały, że z kuchennej improwizacji narodziła się nowa receptura – frappé. Nazwa jest to znakomita, gdyż pochodzące z francuskiego słowo frappé oznacza zarówno ‘bić/uderzać’, jak i ‘zdumiony/osłupiały’. Jakież musiało być zdumienie Dimitrisa, gdy okazało się, że jego kuchenny eksperyment stał się legendą i początkiem popularności zimnej kawy z Grecji.🇬🇷🙂🇬🇷🙂🇬🇷

Zapraszamy ! www.tylkoGrecja.com

Source